Innovación: detectar whisky falsificado sin abrir la botella
Miércoles, 23 de marzo de 2011
La innovación abre nuevos caminos para el conocimiento pero también para los negocios y este proyecto lo demuestra. Leer más »

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Todo empezó en 1929, cuando los clientes rechazaron una partida de cerveza en mal estado.
Una verdadera crisis para el distribuidor de Mahou en Segovia, que sin embargo no se amilanó.
Nicomedes García Gómez decidió destilar esa partida de cerveza y guardarla en barricas de roble. Leer más »