{"id":11421,"date":"2010-10-28T09:05:43","date_gmt":"2010-10-28T07:05:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/?p=11421"},"modified":"2010-10-28T09:05:43","modified_gmt":"2010-10-28T07:05:43","slug":"hoteles-y-restaurantes-para-alergicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/10\/28\/hoteles-y-restaurantes-para-alergicos\/","title":{"rendered":"Hoteles y restaurantes para al\u00e9rgicos"},"content":{"rendered":"

\"Hyatt<\/p>\n

Las personas con alergias alimentarias tienen necesidades especiales que los bares y restaurantes espa\u00f1oles no consiguen satisfacer. Y en los hoteles espa\u00f1oles es muy dif\u00edcil encontrar habitaciones especialmente dise\u00f1adas para al\u00e9rgicos y asm\u00e1ticos. Mientras tanto, grandes multinacionales de la hosteler\u00eda lanzan con bombos y platillos servicios especialmente dedicados a estas personas. Y no lo hacen solo por responsabilidad social, lo hacen porque es negocio.<\/p>\n

Hace unos d\u00edas una habitaci\u00f3n rodante recorri\u00f3 los puntos m\u00e1s concurridos de la ciudad de Nueva York <\/a>y apareci\u00f3 en importantes programas de televisi\u00f3n.<\/p>\n

Se trataba de la presentaci\u00f3n de las nuevas habitaciones hipo alerg\u00e9nicas de los hoteles Hyatt.<\/p>\n

Esta cadena hotelera ofrece ya habitaciones especialmente dise\u00f1adas para al\u00e9rgicos y asm\u00e1ticos en 60 hoteles de las principales ciudades de los Estados Unidos y, a finales de este a\u00f1o 2.010, espera ofrecer 2.000 habitaciones en 125 de sus establecimientos en los Estados Unidos, Canad\u00e1 y el Caribe.<\/p>\n

Los restaurantes de los parques Disney<\/a>, ya sea en Disneyland Paris o en los Estados Unidos, ofrecen comidas especiales para cel\u00edacos y personas con alergias alimentarias.<\/p>\n

Pero encontrar en Espa\u00f1a un restaurante preparado para atender a personas con alergias alimentarias resulta francamente complicado.<\/p>\n

Y conseguir en Espa\u00f1a una habitaci\u00f3n de hotel preparada para recibir al\u00e9rgicos y asm\u00e1ticos es una tarea poco menos que imposible.<\/p>\n

Sin embargo, en el mundo hay 400 millones de personas que sufren rinitis al\u00e9rgica<\/a> y 300 millones que padecen asma.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se calcula que entre el 20 y el 25% de la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola es al\u00e9rgica y hay estudios que sostienen que en 2.050 la mitad de la poblaci\u00f3n europea ser\u00e1 al\u00e9rgica.<\/p>\n

Millones de personas que esperan que alguien atiendan sus necesidades, pero parece que solo las multinacionales est\u00e1n dispuestas a satisfacerlas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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