{"id":7347,"date":"2009-11-27T14:01:19","date_gmt":"2009-11-27T12:01:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/?p=7347"},"modified":"2022-07-28T18:15:18","modified_gmt":"2022-07-28T16:15:18","slug":"ser-pequeno-puede-ser-la-clave-del-exito-de-tu-negocio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2009\/11\/27\/ser-pequeno-puede-ser-la-clave-del-exito-de-tu-negocio\/","title":{"rendered":"Ser peque\u00f1o puede ser la clave del \u00e9xito de tu negocio"},"content":{"rendered":"<p>S\u00ed, todos queremos que nuestro negocio crezca y prospere, sin embargo hay gente que ha descubierto que la clave del \u00e9xito es mantenerse peque\u00f1o, sin tener el menor inter\u00e9s en crecer.<!--more--><\/p>\n<p>En Business Week cuentan la historia de Asafumi Yamashita, un japon\u00e9s que defiende esta manera de ver las cosas y le va muy bien.<\/p>\n<p>Yamashita vive y trabaja a 30 kil\u00f3metros de Par\u00eds.<\/p>\n<p>All\u00ed inicialmente se dedic\u00f3 a los bonsais. Su negocio consist\u00eda en vender, pero tambi\u00e9n en alquilar esas min\u00fasculas plantas.<\/p>\n<p>Hasta que uno de sus clientes, le propuso que produjera hortalizas japonesas.<\/p>\n<p>La idea result\u00f3 tan buena, que desde hace a\u00f1os Yamashita solo se dedica a estas verduras.<\/p>\n<p>Tiene solo siete clientes: seis restaurantes franceses con estrellas Michelin y un restaurante japon\u00e9s.<\/p>\n<p>Y aunque tiene a algunos de los mejores restaurantes franceses en su lista de espera, Asafumi Yamashita no quiere que su negocio crezca.<\/p>\n<p>Ni piensa contratar a ning\u00fan empleado.<\/p>\n<p>Seguir\u00e1 trabajando solamente con su mujer, porque le va estupendamente as\u00ed, ya que los mejores chefs se pelean por sus productos.<\/p>\n<p>Y aunque su caso es especialmente llamativo, no es \u00fanico.<\/p>\n<p>En todo el mundo existen microempresas dedicadas a producir productos y servicios muy selectos, a menudo artesanales, que han descubierto que la clave de su \u00e9xito es mantenerse peque\u00f1os, <a title=\"La especializaci\u00f3n clave del \u00e9xito del comercio electr\u00f3nico\" href=\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2009\/11\/19\/la-especializacion-clave-del-exito-del-comercio-electronico\/\">diferenciarse<\/a> y ofrecer la mejor calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00ed, todos queremos que nuestro negocio crezca y prospere, sin embargo hay gente que ha descubierto que la clave del \u00e9xito es mantenerse peque\u00f1o, sin tener el menor inter\u00e9s en crecer.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[10,1,11],"tags":[458,908,704,933,457,613],"class_list":["post-7347","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-emprendedores","category-general","category-pymes","tag-exito","tag-clientes","tag-empresas","tag-negocios","tag-productos","tag-restaurantes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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