{"id":8559,"date":"2010-03-17T08:00:19","date_gmt":"2010-03-17T07:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/?p=8559"},"modified":"2022-07-28T19:29:39","modified_gmt":"2022-07-28T17:29:39","slug":"como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

A mediados del mes pasado, Mugaritz uno de los mejores restaurantes del mundo sufri\u00f3 un incendio, unos d\u00edas despu\u00e9s su equipo ya trabaja en la reconstrucci\u00f3n y lo explicaba en un blog.<\/p>\n

La primera entrada se titula La reconstrucci\u00f3n comienza desde los cimientos<\/a> y empieza as\u00ed:<\/p>\n

Llev\u00e1bamos mucho tiempo queriendo crear un blog. Mucho. Arrastrados por el traj\u00edn del d\u00eda a d\u00eda, no encontr\u00e1bamos el momento, pero entonces, una madrugada lleg\u00f3 un incendio (aquel incendio<\/em>) y el tiempo se par\u00f3.<\/p><\/blockquote>\n

En el blog, la gente de Mugaritz no solo agradece las muestras de solidaridad recibida, sino que explica sus proyectos para la reconstrucci\u00f3n de restaurante y propone \u00bfTe animas a ayudarnos con los bocetos?<\/em><\/p>\n

Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se comunican a trav\u00e9s de Twitter <\/a>y en Flickr<\/a> publican excelentes fotos sobre el estado que qued\u00f3 el restaurante e ir\u00e1n documentando el proceso de reconstrucci\u00f3n.<\/p>\n

Mugaritz ofrece as\u00ed un excelente ejemplo de c\u00f3mo una pyme<\/a> debe afrontar un desastre, manteniendo constantemente la relaci\u00f3n con su p\u00fablico. La \u00fanica pega que le pondr\u00eda, por ponerle alguna, es que las fotos aparecen en Flickr con todos los derechos reservados y si se permitiera la publicaci\u00f3n con una licencia Creative Commons, permitir\u00eda una mejor difusi\u00f3n de la marca.<\/p>\n

V\u00eda El Pa\u00eds<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A mediados del mes pasado, Mugaritz uno de los mejores restaurantes del mundo sufri\u00f3 un incendio, unos d\u00edas despu\u00e9s su equipo ya trabaja en la reconstrucci\u00f3n y lo explicaba en un blog. La primera entrada … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6,2,11],"tags":[122,993,613,139],"class_list":["post-8559","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blogs","category-branding","category-pymes","tag-marca","tag-pymes","tag-restaurantes","tag-twitter"],"yoast_head":"\nC\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz - El Secreto de las Pymes que crecen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz - El Secreto de las Pymes que crecen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A mediados del mes pasado, Mugaritz uno de los mejores restaurantes del mundo sufri\u00f3 un incendio, unos d\u00edas despu\u00e9s su equipo ya trabaja en la reconstrucci\u00f3n y lo explicaba en un blog. La primera entrada ... Leer m\u00e1s\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"El Secreto de las Pymes que crecen\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/churbayportillo\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-03-17T07:00:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-28T17:29:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/03\/mugaritz.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jorge Churba\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@elsecreto\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@elsecreto\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jorge Churba\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jorge Churba\",\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#\/schema\/person\/327f5e9fbcbeeb46bb1a6a1b69a3136b\"},\"headline\":\"C\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz\",\"datePublished\":\"2010-03-17T07:00:19+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-28T17:29:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/\"},\"wordCount\":239,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/03\/mugaritz.jpg\",\"keywords\":[\"marca\",\"Pymes\",\"restaurantes\",\"twitter\"],\"articleSection\":[\"Blogs\",\"Branding\",\"Pymes\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/\",\"url\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/\",\"name\":\"C\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz - El Secreto de las Pymes que crecen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/03\/mugaritz.jpg\",\"datePublished\":\"2010-03-17T07:00:19+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-28T17:29:39+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/03\/mugaritz.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/03\/mugaritz.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"C\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/\",\"name\":\"El Secreto de las Pymes que crecen\",\"description\":\"Informaci\u00f3n y consejos para vender m\u00e1s\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"El Secreto de las Pymes que crecen\",\"url\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo.png\",\"width\":599,\"height\":109,\"caption\":\"El Secreto de las Pymes que crecen\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/churbayportillo\",\"https:\/\/x.com\/elsecreto\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#\/schema\/person\/327f5e9fbcbeeb46bb1a6a1b69a3136b\",\"name\":\"Jorge Churba\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c5f9205dc97a66e1143b707b76fe364da0a694698284e0bc4f5629e814e5ee66?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c5f9205dc97a66e1143b707b76fe364da0a694698284e0bc4f5629e814e5ee66?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c5f9205dc97a66e1143b707b76fe364da0a694698284e0bc4f5629e814e5ee66?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jorge Churba\"},\"description\":\"Me comunico, luego existo. Autor del Diccionario Pr\u00e1ctico de Internet para Emprendedores. Fundador de Churba & Portillo y trabajador en Internet. S\u00edgueme en Twitter\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\"],\"url\":\"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/author\/jorge\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"C\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz - El Secreto de las Pymes que crecen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"C\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz - El Secreto de las Pymes que crecen","og_description":"A mediados del mes pasado, Mugaritz uno de los mejores restaurantes del mundo sufri\u00f3 un incendio, unos d\u00edas despu\u00e9s su equipo ya trabaja en la reconstrucci\u00f3n y lo explicaba en un blog. La primera entrada ... Leer m\u00e1s","og_url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/","og_site_name":"El Secreto de las Pymes que crecen","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/churbayportillo","article_published_time":"2010-03-17T07:00:19+00:00","article_modified_time":"2022-07-28T17:29:39+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/03\/mugaritz.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Jorge Churba","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@elsecreto","twitter_site":"@elsecreto","twitter_misc":{"Escrito por":"Jorge Churba","Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/"},"author":{"name":"Jorge Churba","@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#\/schema\/person\/327f5e9fbcbeeb46bb1a6a1b69a3136b"},"headline":"C\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz","datePublished":"2010-03-17T07:00:19+00:00","dateModified":"2022-07-28T17:29:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/"},"wordCount":239,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/03\/mugaritz.jpg","keywords":["marca","Pymes","restaurantes","twitter"],"articleSection":["Blogs","Branding","Pymes"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/","url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/","name":"C\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz - El Secreto de las Pymes que crecen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/03\/mugaritz.jpg","datePublished":"2010-03-17T07:00:19+00:00","dateModified":"2022-07-28T17:29:39+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#primaryimage","url":"https:\/\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/03\/mugaritz.jpg","contentUrl":"https:\/\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/03\/mugaritz.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/03\/17\/como-afrontar-un-desastre-la-leccion-de-mugaritz\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"C\u00f3mo afrontar un desastre, la lecci\u00f3n de Mugaritz"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/","name":"El Secreto de las Pymes que crecen","description":"Informaci\u00f3n y consejos para vender m\u00e1s","publisher":{"@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#organization","name":"El Secreto de las Pymes que crecen","url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo.png","width":599,"height":109,"caption":"El Secreto de las Pymes que crecen"},"image":{"@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/churbayportillo","https:\/\/x.com\/elsecreto"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/#\/schema\/person\/327f5e9fbcbeeb46bb1a6a1b69a3136b","name":"Jorge Churba","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c5f9205dc97a66e1143b707b76fe364da0a694698284e0bc4f5629e814e5ee66?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c5f9205dc97a66e1143b707b76fe364da0a694698284e0bc4f5629e814e5ee66?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c5f9205dc97a66e1143b707b76fe364da0a694698284e0bc4f5629e814e5ee66?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jorge Churba"},"description":"Me comunico, luego existo. Autor del Diccionario Pr\u00e1ctico de Internet para Emprendedores. Fundador de Churba & Portillo y trabajador en Internet. S\u00edgueme en Twitter","sameAs":["https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog"],"url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/author\/jorge\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack-related-posts":[{"id":3353,"url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2009\/03\/18\/de-consumidores-a-ciudadanos\/","url_meta":{"origin":8559,"position":0},"title":"De consumidores a ciudadanos","author":"Jorge Churba","date":"18 marzo 2009","format":false,"excerpt":"La crisis y el gobierno de Obama est\u00e1n produciendo un cambio de mentalidad en los Estados Unidos. En brandchannel ofrecen un interesante trabajo de Patt Cottingham en el que explica la transici\u00f3n de consumidores a ciudadanos. Adi\u00f3s al consumo inconsciente. El gobierno de Obama llama a los ciudadanos a implicarse\u2026","rel":"","context":"En \u00abBranding\u00bb","block_context":{"text":"Branding","link":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/category\/branding\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/ciudadanos.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12403,"url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2011\/01\/24\/internet-tambien-sirve-para-vender-en-tu-barrio\/","url_meta":{"origin":8559,"position":1},"title":"Internet tambi\u00e9n sirve para vender en tu barrio","author":"Jorge Churba","date":"24 enero 2011","format":false,"excerpt":"Son muchos los responsables de peque\u00f1as empresas cuya clientela habitual est\u00e1 muy cerca -en el barrio o en el pueblo- que creen que Internet no les puede servir para vender m\u00e1s. Pero se equivocan. Pensemos, por ejemplo, en el restaurante cuyo negocio se basa en el men\u00fa del d\u00eda que\u2026","rel":"","context":"En \u00abEmprendedores\u00bb","block_context":{"text":"Emprendedores","link":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/category\/emprendedores\/"},"img":{"alt_text":"Men\u00fa","src":"https:\/\/i0.wp.com\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2011\/01\/menu.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":8794,"url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/04\/07\/tatuate-nuestro-logo-y-comeras-gratis-toda-la-vida\/","url_meta":{"origin":8559,"position":2},"title":"Tat\u00faate nuestro logo y comer\u00e1s gratis toda la vida","author":"Jorge Churba","date":"7 abril 2010","format":false,"excerpt":"Seguimos asombrados con las promociones de los restaurantes mexicanos. Ayer hablamos de Texas Ribs, un tejano en M\u00e9xico y hoy de Casa Sanchez, un mexicano en San Francisco. En 1999, Casa Sanchez un restaurante familiar lanz\u00f3 una promoci\u00f3n rompedora: todo el que se tatuara el logo de la casa comer\u00eda\u2026","rel":"","context":"En \u00abBranding\u00bb","block_context":{"text":"Branding","link":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/category\/branding\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/04\/Casa-Sanchez.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4282,"url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2009\/05\/10\/negocios-diferentes-para-clientes-especiales\/","url_meta":{"origin":8559,"position":3},"title":"Negocios diferentes para clientes especiales","author":"Jorge Churba","date":"10 mayo 2009","format":false,"excerpt":"Ofrecer nuevos productos y servicios a personas con necesidades especiales puede muy bueno para los consumidores y tambi\u00e9n muy bueno para el negocio. Algunos restaurantes de Madrid -identificados por el logo que aparece m\u00e1s arriba- ya ofrecen un men\u00fa espec\u00edfico para cel\u00edacos o bien se\u00f1alan en su carta los platos\u2026","rel":"","context":"En \u00abEmprendedores\u00bb","block_context":{"text":"Emprendedores","link":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/category\/emprendedores\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/05\/restaurantessin-gluten.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":11855,"url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2010\/11\/30\/aumenta-tus-ventas-con-cheques-regalo\/","url_meta":{"origin":8559,"position":4},"title":"Aumenta tus ventas con cheques regalo","author":"Jorge Churba","date":"30 noviembre 2010","format":false,"excerpt":"Todav\u00eda est\u00e1s a tiempo de usar los cheques regalo para aumentar las ventas esta Navidad. Ya tengas una tienda on line, una casa rural, un comercio, un gimnasio, un hotel o un restaurante, los cheques regalo pueden ayudarte a aumentar las ventas. Sobre todo si ofreces experiencias. Porque es muy\u2026","rel":"","context":"En \u00abComercio electr\u00f3nico\u00bb","block_context":{"text":"Comercio electr\u00f3nico","link":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/category\/comercio-electronico\/"},"img":{"alt_text":"Regalo","src":"https:\/\/i0.wp.com\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2010\/11\/regalo.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":14764,"url":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/2011\/09\/20\/encantados-con-las-ofertas-de-groupon\/","url_meta":{"origin":8559,"position":5},"title":"Encantados con las ofertas de Groupon","author":"Jorge Churba","date":"20 septiembre 2011","format":false,"excerpt":"Hace un tiempo dec\u00edamos que los descuentos han llegado a Internet para quedarse y ahora una estudio realizado por dos prestigiosas universidades estadounidenses lo confirma. Investigadores de las universidades de Rice y Cornell acaban de demostrar que los consumidores no han perdido inter\u00e9s en los descuentos diarios como los que\u2026","rel":"","context":"En \u00abPymes\u00bb","block_context":{"text":"Pymes","link":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/category\/pymes\/"},"img":{"alt_text":"Groupon","src":"https:\/\/i0.wp.com\/screto.s3.amazonaws.com\/uploads\/2011\/09\/Groupon.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8559\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.churbayportillo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}