Tampoco yo me lo podía creer, agotadas las barritas 85 gr. de chocolate y beicon a a seis libras cada una (más de siete euros). ¡Cosas de ingleses! pensé y me propuse comprobarlo.
Pero resultó que aunque en Selfridges, de Gran Bretaña, no quedaba ni una sola barrita, éstas venían de Estados Unidos, de una empresa que se llama Vosges Haut Chocolat. Su responsable, Katrina Markoff explica:
Cuando fundé Vosges Haut-Chocolat hace diez años, me prometí crear una lujosa experiencia en chocolate enraizada en un viaje sensorial…
Entre sus creaciones se encuentran las colecciones de chocolates con queso, de chocolate con cerveza, chocolate con hongos, chocolates con especias exóticas…
Y para diferenciarse aún más, Katrina Markoff también apuesta por las energías renovables.
Katrina Markoff llevó la diferenciación hasta el extremo y le funcionó. Su colección de chocolates y quesos se vende por 295 dólares. Katrina, además, ha sido finalista en el concurso Emprendedor del Año 2008 de la revista Entrepreneur.
Katrina, que trabajó en España, ofrece también sus barritas Barcelona, pero…
- ¿Hubiera triunfado Vosges Haut-Chocolat en España?
- ¿Tenemos en España mercado para una empresa así?
Visto en Mail online vía Digg
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