
Ofrecer nuevos productos y servicios a personas con necesidades especiales puede muy bueno para los consumidores y también muy bueno para el negocio.
Algunos restaurantes de Madrid -identificados por el logo que aparece más arriba- ya ofrecen un menú específico para celíacos o bien señalan en su carta los platos que han sido elaborados sin gluten.



Resulta que 2009 es el Año Europeo de la Creatividad y la Innovación, pero quizá no lo sabías, como me pasaba a mí hasta que gracias a 