
Atender a necesidades especiales puede ser muy rentable, especialmente en épocas de crisis. En el sector de la alimentación, cada vez hay más empresas que lo entienden así. Recientemente hablábamos de los restaurantes madrileños que ofrecen un menú especial para celíacos. Hoy queremos llamar la atención sobre las bodegas que producen vino kosher. Pero, ¿qué es el vino kosher?
